ラスクとスイートポテト

ラスク

サッサと手順が進むように、オーブンの焼き加減も身に着くように、とあれから毎日11時に焼きあがるフランスパン。
キッチンがフランスパンだらけ。 それならと、スライスしてラスクに。 バターとグラニュー糖の香りが美味しいラスクの出来上がり。 小袋に入れて友達にプレゼントしたら、「プロ並み〜。」とメール。 また作ろっと!


スイートポテト

ご近所から頂いたたくさんのサツマイモ。
よし、スイートポテトといくか。
皮を破らないように中身をくり抜いて、その皮を入れ物に。
太りそうだけど、たまらない。